صنية بطاطس بالدجاج والباشميل

المقادير

1. 4 حبات بطاطس حجم كبير
2. صدر دجاجه مقطعه صغير ومعصجه بالبصل والطماطم المقطعه صغير
3. 1 طماطم مقطعه شرائح
4. 1 بصل مقطع شرائح
5. ملعقه صلصة الصويا
6. الباشميل:
7. ملعقة غرف كبيره دقيق
8. ملعقتين حليب بودره
9. بيضه
10. ملح
11. فلفل أسمر
12. 3 كأس ماء

1. 
   

   

   تقطع البطاطس دوائر وترص في صينية الفرن فوق شرائح البصل والطماطم ثم خلطه الدجاج وتعمل كالتالي:

   
   

   
   

   
   

   1. البصل والطماطم ثم خلطه الدجاج وتعمل كالتالي:
   2. توضع قطع الدجاج في المقلاه على الغاز حتى يتغير لونه ثم يضاف البصل المقطع صغير والطماطم والفلفل الرومي والملح والفلفل الأسمر وملعقه صلصة الصويا ويترك على النار حتى ينضج ويتسبك
   3. 
      

      

      توضع طبقه من خلطة الدجاج ثم طبقه من شرائح البطاطس ثم صلصة الباشميل ثم تدخل الفرن الى أن تنضج
   4. 
      

      

      ثم تقدم ساخنه وبالهناء والعافيه
   5. طريقة عمل الباشميل /تخلط جميع المكونات مع بعض قبل وضعها على الغاز ثم أضعها على الغاز وأحرك جيدا الى أن تتسبك